Yuk Simak, 5 Makanan Khas Cap Go Meh Tahun Baru Imlek 2024

Makanan Khas Cap Go Meh

KAWANPUAN.COM – Ingin tahu apa saja makanan khas perayaan cap go meh pada tahun baru Imlek? Berikut makanan perayaan cap go meh 2024.

Cap Go Meh, yang jatuh pada tanggal 24 Februari 2024, merupakan puncak perayaan Tahun Baru Imlek.

Perayaan ini dimeriahkan dengan berbagai tradisi, termasuk menyantap hidangan khas yang penuh makna dan cita rasa.

Berikut informasi tentang makanan yang selalu muncul dalam perayaan cap go meh sebagaimana Kawanpuan.com rangkum dari berbagai sumber pada Sabtu, (24/2/2024).

Makanan Khas Cap Go Meh

Berikut adalah 5 makanan khas Cap Go Meh yang wajib dicoba:

1. Lontong Cap Go Meh

Hidangan ini terdiri dari lontong, opor ayam, sayur lodeh, telur pindang, dan kerupuk. Lontong melambangkan kesatuan, opor ayam melambangkan rejeki yang berlimpah, sayur lodeh melambangkan keberuntungan, telur pindang melambangkan kesuburan, dan kerupuk melambangkan kegembiraan.

2. Kue Keranjang (Nian Gao)

Kue keranjang terbuat dari tepung beras ketan dan gula merah. Bentuknya yang bulat melambangkan keutuhan dan kesempurnaan, serta teksturnya yang lengket melambangkan kekeluargaan yang erat.

3. Ronde (Tangyuan)

Bola-bola tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen ini melambangkan keharmonisan dan kebersamaan. Ronde biasanya disajikan dalam kuah jahe hangat yang menyegarkan.

4. Mi Panjang Umur

Mi yang panjang melambangkan harapan untuk hidup panjang dan bahagia. Makanan Mi ini biasanya dimasak dengan berbagai topping seperti ayam, jamur, dan sayuran.

5. Manisan

Manisan dengan berbagai bentuk dan warna memiliki makna simbolis yang berbeda-beda. Contohnya, jeruk kumquat melambangkan kemakmuran, leci melambangkan cinta dan kasih sayang, dan lengkeng melambangkan banyak keturunan.

Menyantap hidangan khas Cap Go Meh bersama keluarga dan kerabat merupakan tradisi yang penting untuk mempererat hubungan dan mendoakan keberuntungan di tahun yang baru.